quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Purê Tradicional

Ingredientes

4 batatas médias
1 copo de leite
1 col sobremesa de margarina/manteiga
sal

Modo de preparo

Lave as batatas, cozinhe no vapor, espere esfriar para descascar e amassar com um garfo.
Numa panela, derreta a margarina e coloque as batatas amassadas com o leite e sal. Vá mexendo para que os ingredientes sejam totalmente incorporados. Se necessário, acrescente mais leite para dar a consistência desejada.

Rende 4 porções

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