Ingredientes
6 batatas médias
1 batata-doce grande
Manteiga
Água e sal a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas, cozinhe no vapor, espere esfriar e descasque. Amasse com um garfo. Numa panela, derreta um pouco de margarina, as batatas amassadas com água o suficiente para virar um purê e o sal. Vá mexendo para que os ingredientes sejam totalmente incorporados. Se necessário, acrescente mais água para dar a consistência desejada.
6 batatas médias
1 batata-doce grande
Manteiga
Água e sal a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas, cozinhe no vapor, espere esfriar e descasque. Amasse com um garfo. Numa panela, derreta um pouco de margarina, as batatas amassadas com água o suficiente para virar um purê e o sal. Vá mexendo para que os ingredientes sejam totalmente incorporados. Se necessário, acrescente mais água para dar a consistência desejada.
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