terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Purê de Abóbora

Servi com grão de bico, couve e tomate cereja.
Ingredientes

1/2 abóbora japonesa
2 col. sopa tempero caseiro
Água
Sal

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora no vapor ou asse. Amasse com um garfo e coloque na panela com o tempero e água para dar a consistência desejada. Mexa até começar a levantar fervura (vá ajustando a água).

Dica: eu cozinho legumes no vapor da cuscuzeira.
Muito, muito gostoso!!!

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