Ingredientes
Grão de bico
Cebola
Alho
Açafrão
Chimichurri
Óleo de coco
Tudo a gosto!
Modo de preparo
Deixe grão de bico de molho da noite para o dia. No dia seguinte, escorra, lave bem e, se possível, retire as cascas. Refogue a cebola e o alho no óleo de coco, coloque o grão de bico, o açafrão, o chimichurri e sal. Deixe por 10 minutos na panela de pressão, após começar o barulho do vapor. Desligue, espere sair toda a pressão, abra a panela e amasse alguns grãos para fazer um caldo bem grosso.
Grão de bico
Cebola
Alho
Açafrão
Chimichurri
Óleo de coco
Tudo a gosto!
Modo de preparo
Deixe grão de bico de molho da noite para o dia. No dia seguinte, escorra, lave bem e, se possível, retire as cascas. Refogue a cebola e o alho no óleo de coco, coloque o grão de bico, o açafrão, o chimichurri e sal. Deixe por 10 minutos na panela de pressão, após começar o barulho do vapor. Desligue, espere sair toda a pressão, abra a panela e amasse alguns grãos para fazer um caldo bem grosso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário